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Alkoholische Getränke
Suppen
Suppe (scharf)
mit süße Sojasauce, Chili und 4 Teigtaschen mit Rindfleisch und Chili
8,40 €
Suppe
Suppe mit Sojasauce, Sesamöl und 4 Teigtaschen mit kartoffeln und pakchoi gefüllt
8,40 €
Salate
Salat mit Ananas
mit Minze, Knoblauch und Radieschen
10,90 €
Knusprige Kartoffelstreifen ,Friséesalat & Erdnüsse
Knusprige.Kartoffelstreifen ,Friséesalat & Erdnüsse leicht süsses.säuerliches.Dressinge
11,90 €
Tofu-Spaghetti Salat
Tofu-Spaghetti, Chiliöl und hausgemachte Sojasauce
9,90 €
Konjak Nudel Röllchen
Sesam.Erdnuss.Creme, Essig und Edamame
10,90 €
Hähnchen Limette Salat
mit Wasserkastanien, Limette, Knoblauch und Chili
12,90 €
Kleine Gerichte
Edamame
mit Kreuzkümmel und Chili
6,90 €
Blumenkohl und Broccoli
mit Kreuzkümmel und Chili
10,90 €
Pak Choi
mit Knoblauch und Spezial-Soja-Sauce
10,90 €
Knusprige Entenstreifen
mit Cashewkernen, süßer Sojapaste und Nashi Birne
13,90 €
Frische bambussprossen 油焖笋
mit Sesamöl shanghai.Style.Sojasauce
10,90 €
Hauptgerichte
Simmentale Edelweißkalb Filet
Knusper-Panade : süße.Zitrus- Sauce : chinesische.Kräuter
28,90 €
Dünne Rinderfiletscheiben (scharf)
Dünne Rinderfilet.Scheiben, geröstete grüne Chili Sauce :Gemuese
29,90 €
Sichuan Spieße
Saisonale Spieße.Set : Rindfleisch und Gemüse im Sichuan Chili Brühe
28,90 €
Sichuan Spieße
Saisonale Sichuan Spieße.Set : Rindfleisch und Gemüse im Knoblauch Brühe
28,90 €
Sichuan Spieße
Saisonale Sichuan Spieße.Set : Hähnchen und Gemüse im Knoblauch Brühe
27,90 €
Sichuan Spieße(scharf)
Saisonale Sichuan Spieße.Set : Hähnchen und Gemüse im Sichuan Chili Brühe
27,90 €
Hausgemate Tofu(Scharf)
mit Spitzkohl,knoblauch, speziell Xi'an Chiliöl
22,90 €
Riesengarnelen
mit Ananas, Edamame, fruchtiger-süßer-saurer Sauce und Hefeteig-Blumen. (vegan möglich)
34,90 €
Sichuan Spieße(vegan)
Saisonale Spieße Set : Tofu und Gemüse im Sichuan Chili Brühe
23,90 €
Sichuan Spieße (vegan)
Saisonale Spieße Set : Tofu und Gemüse in Knoblauch Brühe
23,90 €
Halbe süßliche gebackene Ente
sehr süße, sehr prickelnde und sehr scharfe Sauce. (Original nach chinesischem Style mit Knochen und Handschuh)
26,90 €
Ganze süßliche gebackene Ente
sehr süße, sehr prickelnde und sehr scharfe Sauce. (Original nach chinesischem Style mit Knochen und Handschuh)
50,00 €
Gedämpfte Teigtaschen
Es werden jeweils 4 Stück serviert.
Gedämpfte Teigtasche mit Schweinefleisch und Chinakohl
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Tofu Xi.an chiliöl Knoblauch
mit Tofu Xi.an chiliöl Knoblauch
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Rindfleisch, Sichuanpfeffer
Chili
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Lammfleisch
Aprikose
6,90 €
Gedämpfte Teigtasche mit Entenfleisch
Erdnüssen, Feigen und süße Sojacreme
6,90 €
Gedämpfte Teigtasche mit Hähnchenfleisch und shiitake
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Garnelen, Wasserkastanie
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Tofu, Spinat
fermentierte rote Tofucreme und Erdnusscreme
6,40 €
Gedämpfte Teigtasche mit Kartoffeln und Pack
6,40 €
Teiggerichte
Knusprige Teigrolle
mit Karotten, Sojasprossen, Glasnudeln, Koriander, Erdnusscreme und Soja-Wein-Creme
7,40 €
Hefeteig-Blume mit Chili
schwarzen Bohnen
5,00 €
Hefeteig-Blume (scharf) mit scharfer Pilzsauce
5,40 €
Hefeteig-Blume mit eingelegtem Senfgemüse
5,40 €
Desserts
Süße Hefeteigtasche
5,90 €
Schokolade
mit Erdnusscreme
7,40 €
Alkoholische Getränke
Tsingtao 0,33l
3,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
Chinesisches old snow Bier 0,64l
10,00 €
5% vol, 8,93 €/l, 0,33l
Grauburgunder No more Rice 0,75l
Emil Bauer und Söhne
16,90 €
13% vol, 22,53 €/l, 0,75l
Primitivo di Puglia - Maestro
15,90 €
14% vol, 21,20 €/l, 0,75l
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